Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Das Jahr 1999 ist gekennzeichnet durch relativ hohen Niederschlag von 810 mm (langjähriger Durchschnitt 650 mm). Trotzdem waren die Erträge eher mittelmäßig in der Menge....

Niederschlag

623 mm

Jahresmittel

10.30°C

Temperatur max/min

35.40°C am (10.07.99) / -10.10°C am (31.01.99)

selektive Handlese am

18.09.1999

Reife

75° Oechsle

Kreuzung

Riesling × Madeleine Royale

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Abfüllung

01.Februar 2000

Gesamtsäure

7.1 g/l

Restzucker

5.6 g/l

Alkohol

12 % vol

Speiseempfehlung

ein Kürbisssüppchen mit frischem Ingwer

Sensorik

gefällig, fruchtig und geprägt durch die Säure des Jahrgangs 1999

Aromen

Apfel, Zitrone

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

050100

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen