Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Süden
Höhe 148 m NN
Norden 51° 9' 27.8"
Osten 13° 35' 5.8"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Sandböden

Rebstöcke pro ha

6100 Pflanzjahr 1985,

Jahrgang

Der 2020er knüpft an den sehr sehr guten 18er Jahrgang an, das können wir ohne Zweifel jetzt schon sagen. Die Erträge in unserem Weingut zeigen zwar aufgrund der langanhaltenden Trockenheit etwa 17% weniger, wenn man mit den Jahren 2018 und 2919 vergleicht....

Niederschlag

557 mm

Jahresmittel

11.90°C

Temperatur max/min

38.60°C am (21.08.20) / -5.70°C am (24.03.20)

selektive Handlese am

16.09.2020

Reife

70° Oechsle

Kreuzung

Riesling × Madeleine Royale

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Hefe

ZYMAFLORE/X16 LAFFOR

Abfüllung

07.September 2021

Gesamtsäure

5.7 g/l

Restzucker

2.8 g/l

Alkohol

12.2 % vol

Speiseempfehlung

als Essensbegleiter zu Carpaccio von geräucherten Wildlachs mit jungem Spargelgemüse

Sensorik

feine fruchtige Säure, ausgeglichen, schönes Fruchtbukett

Aromen

Ananas, Stachelbeere, Apfel

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050221

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen