Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Die Temperaturen von -23 Grad am 14.1.2009 waren die Ursache für die Erntemenge von nur 30-40% gegenüber dem langjährigen Durchschnitt. ...

Niederschlag

595 mm

Jahresmittel

9.50°C

Temperatur max/min

35.10°C am (08.08.09) / -23.00°C am (14.01.09)

Lesedatum

09.09.2009

Reife

78° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Blauer Spätburgunder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Gutsabfüllung

02.März 2010

Gesamtsäure

5.6 g/l

Restzucker

3.2 g/l

Alkohol

11.3 % vol

Speiseempfehlung

zu leichten Salaten mit Putenstreifen, gemischten Vorspeisen od. Gerichten von hellem Fleisch

Sensorik

lebendig u. jugendlich frisch mit eleganten Aromen von Walderdbeeren u. eingebettetem Säurespiel

Aromen

Brombeere, Himbeere, Apfel

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

140310

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen