Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

SACHSEN

Geographie

Süden
Höhe 149 m NN
Norden 51° 9' 29.8"
Osten 13° 35' 3.6"

Gelände

0 Neigung <5%

Boden

Sandböden

Rebstöcke pro ha

6100 Pflanzjahr 1998, Klon K5BB Unterlage 5BB

Jahrgang

Tiefe Temperturen im Februar mit -18°C verursachten geringe Frostschäden. Die Rebblüte mit etwa 8-10 Tage vor dem langjährigen Mittel, der Juni und August sehr trocken und heiß - so wuchs ein super Weinjahr....

Niederschlag

680 mm

Jahresmittel

8.80°C

Temperatur max/min

37.40°C am (07.07.12) / -18.30°C am (06.02.12)

selektive Handlese am

08.10.2012

Reife

105° Oechsle

Kreuzung

Trollinger × Riesling

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Gutsabfüllung

20.März 2013

Gesamtsäure

6.8 g/l

Restzucker

18.4 g/l

Alkohol

13.5 % vol

Speiseempfehlung

passt ausgezeichnet zu Wildhasenfiet auf getrüffelten Schwarzwurzeln

Sensorik

kraftvoll u. samtig am Gaumen, abgerundetes, ausbalanciertes Aromaspiel

Aromen

Grapefruit, Aprikose, Pfirsich

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

140613

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen