Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Ein schöner Jahrgang mit viel Frucht und Reife. Die Weine zeigen schon sehr früh einen schönen Sorten Charakter....

Niederschlag

570 mm

Jahresmittel

11.24°C

Temperatur max/min

41.00°C am (07.08.15) / -4.80°C am (07.02.15)

selektive Handlese am

05.10.2015

Reife

65° Oechsle

Kreuzung

Helfensteiner × Heroldrebe

Gärung

12 Tage Maischegärung

Abfüllung

28.April 2016

Gesamtsäure

4.8 g/l

Restzucker

1.3 g/l

Alkohol

12.3 % vol

Speiseempfehlung

Hirschrückensteak mit Lebkuchenkruste dazu Thüringer Klöße

Sensorik

frischer fruchtiger Geschmack, erinnert an schwarze Kirsche, feine elegante Säure

Aromen

Kirsche, Brombeere

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050616

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen