Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Der 2020er knüpft an den sehr sehr guten 18er Jahrgang an, das können wir ohne Zweifel jetzt schon sagen. Die Erträge in unserem Weingut zeigen zwar aufgrund der langanhaltenden Trockenheit etwa 17% weniger, wenn man mit den Jahren 2018 und 2919 vergleicht....

Niederschlag

557 mm

Jahresmittel

11.90°C

Temperatur max/min

38.60°C am (21.08.20) / -5.70°C am (24.03.20)

selektive Handlese am

22.09.2020

Reife

89° Oechsle

Kreuzung

Trollinger × Riesling

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Hefe

ANCHOR - VIN 7

Abfüllung

15.Februar 2021

Gesamtsäure

6.8 g/l

Restzucker

7.1 g/l

Alkohol

11.5 % vol

Speiseempfehlung

perfekter Begleiter zu fangfrischer Scholle mit Frühlingslauch oder zu einem knackigen Feldsalat mit eleganter Kräutervinigrett

Sensorik

Aromen von frischen Kräutern u. reifen Äpfeln; lebendige, jugendliche Frische, saftige Säurestruktur

Aromen

Pfirsich, Apfel

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050421

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen