Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Der 2020er knüpft an den sehr sehr guten 18er Jahrgang an, das können wir ohne Zweifel jetzt schon sagen. Die Erträge in unserem Weingut zeigen zwar aufgrund der langanhaltenden Trockenheit etwa 17% weniger, wenn man mit den Jahren 2018 und 2919 vergleicht....

Niederschlag

557 mm

Jahresmittel

11.90°C

Temperatur max/min

38.60°C am (21.08.20) / -5.70°C am (24.03.20)

Lesedatum

16.09.2020

Reife

78° Oechsle

Rotling aus den Rebsorten

Müller-Thurgau, Weißburgunder, Regent, Dornfelder

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 19°C

Hefe

ZYMAFLORE® VL3

Abfüllung

27.Januar 2021

Gesamtsäure

5.5 g/l

Restzucker

2.1 g/l

Alkohol

11.5 % vol

Speiseempfehlung

Ein idealer Begleiter zu Pasta, Pizza und würzigem Fleisch

Sensorik

leuchtendes lachsrosa, jugendliche Frische mit eleganten Aromen von reifen Himbeeren

Aromen

Himbeere, Schwarze Johannisbeere, Kirsche

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

050121

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

10 bis 11 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen