Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Sachsen

Geographie

Süd-Südwest
Höhe 122 m NN
Norden 51° 8' 26.1"
Osten 13° 30' 18.8"

Gelände

0 Neigung >30%

Boden

Granit-Syenit Verwitterung

Rebstöcke pro ha

6100 Pflanzjahr 1998, Klon GM 28 Unterlage 125AA

Jahrgang

2016 war kein einfaches Weinjahr – aber eins mit Happy End! Der feuchte Sommer führte besonders bei den Burgundersorten zu hohen Ernteausfällen wegen Pilzerkrankungen, doch der warme und sonnige Herbst brachte zum Schluss optimale Reifebedingungen. Wer die verbliebenen gesunden Trauben lange am Stock hängen ließ, erhielt sehr hochwertige Beer...

Niederschlag

616 mm

Jahresmittel

11.13°C

Temperatur max/min

38.50°C am (28.08.16) / -13.70°C am (22.01.16)

selektive Handlese am

30.09.2016

Reife

84° Oechsle

Kreuzung

Trollinger × Riesling

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Gutsabfüllung

19.April 2017

Gesamtsäure

6.5 g/l

Restzucker

9.0 g/l

Alkohol

12 % vol

Speiseempfehlung

Gebratene Jakobsmuscheln auf Safran- Traminer- Buttersauce

Sensorik

Duft von Pfirsichen u Kräutern,ausgewogen am Gaumen,dabei stoffig, rund u sehr charmant bei saftiger Länge

Aromen

Banane, Birne, Honi

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

140617

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen