Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Meißner Spaargebirge

Geographie

Norden 51° 9' 29.8" Osten 13° 35' 3.6"

Art der Reberziehung

Drahtrahmen

-

Die Großlage Meißner Spaargebirge befindet sich direkt am Elbtalkessel um die Stadt Meißen und faßt die Einzellagen Kapitelberg, Rosengründchen und Katzensprung zusammen

Jahrgang

Verschnitt

selektive Handlese am

05.02.2024

Reife

88° Oechsle

Gärung

12 Tage Maischegärung

Hefe

Spontangärung

Abfüllung

13.Januar 2025

Gesamtsäure

4.9 g/l

Restzucker

3.2 g/l

Alkohol

12 % vol

Speiseempfehlung

Hirschrückensteak mit Lebkuchenkruste dazu Thüringer Klöße

Sensorik

rubinrot, in der Nase angenehm intensiv und nachhaltig

Aromen

Kirsche, Brombeere

Verpackung

Sachsenflasche 0.75

Weinnummer

050225

Verschluss

VinoTwist Drehverschluß

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

11 bis 12 °C

Hersteller

Weinkelterei Vincenz Richter
Dresdner Strasse 147
DE-01662 Meissen