Ursprungsland

DEUTSCHLAND

Weinanbaugebiet

SACHSEN

Weinlage

Sachsen

Geographie

Süd
Höhe 190 m NN
Norden 51° 8' 44.8"
Osten 13° 30' 17.0"

Gelände

0 Neigung >10%

Boden

Normrigosol aus gemischten Grussand aus Granodiorit und Lößlehm über periglaziärem Granodiort

Rebstöcke pro ha

6100 Pflanzjahr 15.04.2014, Klon 336 Gm Unterlage 5C 6 Gm

Jahrgang

Trotz des klimatisch herausfordernden Jahr 2022 können wir die hohen Erwartungen aus dem Sommer in den diesem Jahrgang erfüllen. Auch wenn die Trockenheit etwas geringere Mostausbeute verursachte, war der Reifezustand der Trauben sehr zufriedenstellend. Am 14.Oktober haben wir die Ernte abgeschlossen....

Niederschlag

525 mm

Jahresmittel

11.93°C

Temperatur max/min

40.80°C am (19.06.22) / -11.80°C am (18.12.22)

selektive Handlese am

26.09.2022

Reife

80° Oechsle

Gärung

gekühlt, im Edelstahltank bei 15°C

Hefe

Zefüg ISO 12

Gutsabfüllung

19.August 2024

Gesamtsäure

6.0 g/l

Dosagezucker

3.0 g/l

Alkohol

11 % vol

Speiseempfehlung

Frische Austern mit Zitrone

Sensorik

Aromen von frischen Äpfeln; lebendige, jugendliche Frische, saftige Säurestruktur

Aromen

Stachelbeere, Apfel, Zitrone

Verpackung

Schlegelflasche 0.75

Weinnummer

140022

Verschluss

Naturkork Firma Amorim Cork

allergene Stoffe

enthält Sulfite

Trinktemperatur

5 bis 8 °C

Hersteller

Weingut Vincenz Richter
Kapitelholzsteig 1
DE-01662 Meissen